hola yo quisiera que me ayuden en mi tarea de la commida contemporanea que platos son contemporaneas y la historia de cada plato y tambien de los postres la historia y su receta como se preapara las comidas quiero de peru gracias espero que me ayuden yo estudio la carrera de adm hotelera gracias. que platos son de la epoca contemporanea y la historia de los platos